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Cocinera con sol y estrella
Me regalé el libro de Rafa y lo he disfrutado mucho. Está hecho con un gran cariño y amor por la cocina más sencilla y auténtica, la que hacía su madre.
Un libro precioso con recetas faciles y muy bien explicadas. ¡Totalmente recomendable!
Recordar nuestra historia gastronómica, es algo fundamental y valioso. Este libro nos aporta precisamente eso: no olvidarnos de lo que hacían nuestras abuelas, nuestras madres y tantas y tantas mujeres que desde el anonimato, han dedicado su vida a esta gran profesión que es dar de comer a los demás y hacerlo de forma satisfactoria.
Esto es lo que tienes en tus manos. Un homenaje a todas las mujeres que han hecho de la cocina uno de los mayores placeres del mundo. Muchas gracias Rafa por tu valiosa aportación.