![Rafa Prades [leoman]](https://leoman.com/wp-content/uploads/2020/08/cropped-logomarca_leoman.png)
En diciembre de este año lanzo mi primera trilogía gastronómica llamada Sabrosos Bocados. Tres libros que te ayudarán a manejarte en la cocina.
Continuar leyendo «Trilogía Sabrosos Bocados»Trilogía Sabrosos Bocados
Experiencia gastronómica «Summer Terrace Dinner»
Abrimos la terraza de nuestro ático en el centro de Huelva. Queremos ser anfitriones en la plataforma Eatwith, líder en Europa en social dining, y ofreceros una experiencia gastronómica que esperamos no olvidéis.
Continuar leyendo «Experiencia gastronómica «Summer Terrace Dinner»»Taller de cocina vegana para el grupo de Imparables Güervanos
El pasado domingo 27 de enero impartí un Taller de cocina vegana para el grupo de Imparables Güervanos de la provincia de Huelva.
Continuar leyendo «Taller de cocina vegana para el grupo de Imparables Güervanos»Taller de cocina vegana
El próximo jueves día 31 de enero se celebra en la delegación de Huelva de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD el Taller de cocina vegana. Un taller con una duración de 2 horas en el que a parte de la teoría sobre los alimentos, su clasificación, las diferentes dietas… se elaborarán varias platos:
Continuar leyendo «Taller de cocina vegana»Taller de cocina sin fuego: métodos de conservación/transformación
El próximo día 29 de noviembre se celebra en la delegación de Huelva de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD el Taller de cocina sin fuego: métodos de conservación/transformación. Un taller con una duración de 2 horas en el que a parte de la teoría se elaborarán varias tapas de autor:
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