Un día de 1.990, un grupo de compañeros de trabajo mientras describían sus pequeñas aventuras juveniles, decidieron organizar una excursión por «La Garganta Divina del Cares» en los Picos de Europa. Sólo nueve personas se apuntaron al final, algunas sólo se conocían de pasada y otras ni siquiera se habían visto jamás. La excursión fue un éxito desde todos los puntos de vista. Después de esta primera experiencia, vinieron algunas excursiones más y también se apuntó más gente.
Con el paso del tiempo se crearon fuertes lazos de amistad entre algunos de sus miembros, que aún perduran.
El origen del nombre del grupo está relacionado con la primera excursión (Garganta del Cares) y una broma, de uno de sus miembros, relacionada con bajar el río en tablas de surf, de ahí el nombre «Los Surfistas del Cares».
Este sitio web es un pequeño homenaje a cada una de las personas que en algún momento formaron parte del grupo.
Tras unos años de inactividad algunos surfistas han vuelto a reunirse para realizar nuevas excursiones y actividades. Ahora el grupo cuenta con una nueva generación de surfistas.