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La trilogía que estabas esperando

Sol@ ante el peligro

Seguro que en alguna ocasión te has sentido en la cocina, sola o solo, como el sheriff Will Kane (Gary Cooper) en la película Sólo ante al peligro. Te has independizado de casa de tus padres y…

Cocineras con sol y estrella

Cierras los ojos y aún recuerdas esos sabores que en la infancia te hacían disfrutar. Aromas y sabores que te trasladan a días de fiesta, a las vacaciones o a un día cualquiera cuando regresabas del colegio y tenías la merienda preparada. Platos especiales que te preparaba tu madre o tu abuela…

Cocina de repitajos

Es alarmante la cantidad de alimentos que se tira o se desperdicia en el mundo. Aproximadamente 1.300 millones de toneladas anuales según el informe Save Food, lo que representa un tercio de lo que se produce…

Descubre que hay detrás de la trilogía Sabrosos Bocados

«Somos aquello que hacemos con el Alma» y tú querido amigo Rafa Prades lo haces todo con el Alma. ¡Tu actitud siempre te ha definido! En Sabrosos Bocados he encontrado una forma diferente de entender la cocina, una cocina con emoción, repleta de vida, funcional y entendible, bajada a tierra. Amigo, sabes hacerlo todo muy fácil, desde tus formaciones hasta los platos, y eso no es producto de la casualidad ¡eso es producto de tu profesionalidad y constancia!
Almudena Pérez
Creadora de AP Comunica

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