![Rafa Prades [leoman]](https://leoman.com/wp-content/uploads/2020/08/cropped-logomarca_leoman.png)
El próximo día 29 de noviembre se celebra en la delegación de Huelva de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD el Taller de cocina sin fuego: métodos de conservación/transformación. Un taller con una duración de 2 horas en el que a parte de la teoría se elaborarán varias tapas de autor:
- Ceviche mediterráneo con dorada, naranja, limón, granada…
- Salmón marinado. Se verá el proceso de limpieza y salado.
- Mini salmonburguesa con salmón marinado, cebolletas tiernas encurtidas…
Más información en la Delegación de MasterD en Huelva en la calle Puerto, 42.